Restesde viande Vous ne savez que faire de vos restes de viande à fondue chinoise? Trempez les tranches dans un oeuf battu et du lait, ensuite dans de la Ungratin aux restes de fondue ! Faites cuire des pommes de terre, coupez-les ; émincez et faites revenir un oignon avec des lardons. Faites refondre votre reste de fondue en y Onpige dans le chaudron avec une cuillère à trous la viande et les légumes pour se faire un beau plat qu’on réchauffe au micro-ondes. Pour les mangeurs de viande : Vous pouvez aussi vous refaire une fondue en y Sinonl'alcool va cuire et assécher la viande. N'hésitez pas à ajouter une garniture aromatique à votre marinade pour parfumer encore plus la viande (oignon, échalote, laurier). Si vous souhaitez préparer un Laissercuire à feu moyen avec un couvercle pendant 1 heure. Écumer si besoin. Enlever le couvercle et laisser cuire 2 heures supplémentaires à feu doux. Le bouillon devrait réduire d’un tiers. Après la cuisson, prélever la viande et laisser la refroidir avant de la conserver au frais pour d’autres préparations. xeOQ1x. Ce que j’aime le plus au magasin IKEA, ce sont indéniablement les boulettes suédoises. Quand j’y vais, j’essaie toujours de convaincre mon chum de rester pour le diner afin de me délecter de cette boulette au goût sublime. Ha! Ha! Je voulais créer ma propre recette du genre, un peu différente quand même, afin de ne plus risquer de dépenser ma vie au IKEA pour en manger. Mon ami, Gustav Nadeau Söderström, suggère fortement de déguster le tout avec de la confiture d’airelles. PortionsPour 25 boulettesPréparation10 minCuisson20 minRepos- CongélationSe congèle Conservation2 à 3 jours au réfrigérateur Inspiration Ingrédients Huile d’olive, pour la cuisson 1 tasse d’oignon jaune, haché 1 lb porc haché 1/2 lb de bœuf haché 1/4 de tasse de chapelure 1 jaune d’œuf 1 c. à soupe de moutarde de Dijon Sel et poivre, au goût Pour la sauce 2 c. à soupe de beurre 2 c. à soupe de farine 1 1/2 tasse de bouillon de poulet 1 c. à soupe de moutarde de Dijon 1 c. à soupe de miel 1 c. à thé de sauce Worcestershire 1/4 de tasse de crème 15 % Sel et poivre, au goût Étapes Dans une poêle, faire chauffer un filet d’huile d’olive et attendrir l’oignon. Assaisonner puis transférer dans un bol. Incorporer le reste des ingrédients pour les boulettes, assaisonner, bien mélanger puis former des boulettes. Dans la même poêle, faire chauffer un filet d’huile d’olive et dorer les boulettes. Transférer les boulettes dans un plat jeter le gras de cuisson puis réserver. Toujours dans la même poêle, faire fondre le beurre et ajouter la farine. À l’aide d’un fouet, mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte. Laisser cuire pendant quelques secondes puis verser graduellement le bouillon de poulet en fouettant continuellement afin d’obtenir une pâte lisse. Assaisonner généreusement. Ajouter le reste des ingrédients pour la sauce » et bien mélanger. Ajouter les boulettes et porter à ébullition. Laisser mijoter pendant 10 minutes puis servir sur une purée de pommes de terre. Recette publiée le août 19, 2018 À voir également dans la même catégorie Il existe mille et une manières de procéder pour faire un gratin de courgettes. La façon la plus traditionnelle consiste à mélanger des courgettes précuites avec une sauce béchamel maison et à faire gratiner l’ensemble au four avec du fromage râpé. On peut aussi se lancer dans une version plus légère en remplaçant la sauce béchamel par de la ricotta ou du cottage cheese, deux fromages frais finalement pas si riches que cela. Complétez avec un ou deux œufs et un peu de Parmesan râpé et vous voilà avec un gratin réconfortant mais assez adapté à ce que l’on envie de manger en hiver. Voir notre gratin de courgettes au cottage cheese. Le gratin de courgette aime le fromage, que ce soit le fromage de chèvre, la mozzarella ou des fromages à pâte dure comme le comté, l'emmental ou le cantal. Les personnes intolérantes au lactose peuvent tout à fait utiliser des crèmes végétales à base de soja ou d'amandes. Si vous voulez restez dans l’ambiance de l’été sans servir un gratin trop riche, trichez et inspirez-vous du tian, ce plat provençal qui est parfait avec des courgettes que vous pourrez éventuellement mélanger à des pommes de terre ou à des tomates. Voir notre recette de tian de courgettes et tomates. Premier secret choisissez des petites courgettes. En effet, plus la courgette est volumineuse plus la partie graine est importante et c’est elle qui va avoir tendance à rendre de l’eau à la cuisson. Si vraiment vos courgettes sont grandes, pas de panique. Fendez-les en quatre et retirez tout simplement la partie “graines” avec votre couteau gardez les chutes à ajouter à d'autres courgettes quand vous faites ce velouté de courgettes à la vache qui rit. Second secret faites cuire vos courgettes avant de les faire cuire en gratin. Ça prend quelques minutes à la poêle, selon la découpe mais on peut aussi les faire précuire à la vapeur sans les faire trop cuire. On ne veut pas de purée de courgettes. Dans ce cas, attention à faire cette cuisson à l'avance et à laisser vos courgettes rendre leur eau en les mettant dans une passoire fine posée sur un bol. Ajoutez éventuellement un peu de sel. Autre solution les faire rôtir une dizaine de minutes au four sur une seule couche avec un peu de sel. Troisième secret ce que l’on met avec les courgettes dans le gratin Outre le duo courgette et crème ou crème végétale ou ricotta, cottage cheese, etc., il est bien de rajouter au moins un œuf qui va avoir pour effet de faire “prendre le gratin” et éviter ainsi qu’il ne rende de l’eau. Les plus prudents ajouterons un peu de fécule de maïs dans le mélange crème et œuf. Attention, on reste léger, on ne veux pas faire un flan. N’hésitez pas à ajouter une poignée de riz dans le fond du gratin. Il va cuire avec l’humidité créée durant la cuisson par les courgettes. Ca marche aussi avec des graines de couscous ou du boulgour. Dernier secret utiliser de la chapelure pour faire gratiner les courgettes Elle est plus légère que le fromage et permet aussi d’absorber tout excès d'humidité. Fan de fromage ? Faites un mélange 50% de chapelure et 50% de parmesan râpé, c’est délicieux. Plus aucune excuse pour ne pas préparer nos meilleures recettes de gratins de courgettes. Ajouter le bouillon à fondue … Si votre viande n'est pas cuite, vous pourrez la faire cuire rapidement dans un poêlon avec un peu de beurre. C'est pourquoi elle se gâte très rapidement. Manoucat ! Que faire avec les restes de viande d'une fondue chinoise? Du sandwich roulé au mijoté, vous trouverez dans cette thématique quinze recettes pour vous inspirer à cuisiner vos restes de viande. Ajouter les oignons et l’ail. On compte 150 g de viande par personne – des mêmes sortes que pour la fondue chinoise. Que fait-on avec la viande qui nous reste? Je sèche, cette fois, car à part les brochettes et le tartare, je ne vois pas. Pour en savoir plus et Il y a certainement des centaines de façons de passer ses restes de viande à fondue. Ajouter la carotte, le brocoli, les oignons verts, le gingembre et la sauce soya. Voici 3 idées savoureuses pour transformer ces fines tranches de boeuf en plats simples et rapides que faire avec un reste de viande de fondue bourguignonne - Recherche Supertoinette Verser le bouillon bouillant dans les bols. Fondu de bœuf en sauté une recette simple au manioc. 3. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Vous pouvez réutiliser un reste de fondue savoyarde pour cuisiner les jours qui viennent. Voici 3 idées savoureuses pour transformer ces fines tranches de boeuf en plats simples et rapides Répéter avec le reste des tranches de poulet. Odette B. Recettes de cuisine des centaines de recettes de cuisine sélectionnées en photos. Et recevez tous les jours dans votre boîte mail nos meilleures recettes et inspirations. Quoi faire avec un reste de boeuf à fondue. Voir plus d'idées sur le thème boeuf, recette boeuf, viande a fondue. Réserver. 2. Recettes faciles et simples, forum de cuisine, astuces et conseils. J’aime la fondue parce que c’est facile à faire, c’est relax et toute ma marmaille aime la chose. Re que faire avec un reste de viande à fondue ? On la garde au frigo non cuite? 24 sept. 2016 - Recette Gratin pour utiliser un reste de fondue savoyarde découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Pour ceux qui auraient des doutes quant au morceau à privilégier, laissez-vous guider par votre boucher qui … Vous pouvez vous désinscrire à tout moment en utilisant le lien de désabonnement intégré Couvrir de préparation au poulet. Les mélanges de fromage à fondue peuvent se cuisiner autrement que dans un caquelon. La fondue, il est rare qu’il y en ait trop… Mais si c’est le cas, ne la jetez pas ! exercer vos droits Couvrir de préparation au boeuf. Et bien la réponse est un fondu de bœuf tout simplement. 7 mai 2021 - Découvrez le tableau "Restes de bouillon à fondue" de Luce Rousseau sur Pinterest. Cuisiniers carnivores, découvrez également toutes nos délicieuses recettes au boeuf! C'est un peu casse-tête car des morceaux comme ça, on a tendance à les cuisiner en sauce. , prenez connaissance de notre Moi, celle que je préfère, c’est en soupe-repas! Couvrir de bouillon à fondue et garnir de … Vous éviterez ainsi de gaspiller et ferez une bonne affaire autant pour votre portefeuille que pour vos papilles gustatives. Copyright © 2001-2021 Tous droits réservés. Ajouter le bouillon à fondue … Que peut-on faire avec un mélange pour fondue? A la maison, vous ne manquez pas de la cuisiner à foison. 10 mai 2020 - Découvrez le tableau "boeuf à fondue" de Sonia Bessette sur Pinterest. Votre adresse email sera uniquement utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des Abonnez-vous à l'infolettre de et recevez à chaque semaine des astuces et conseils culinaires. 117. La viande d'une fondue chinoise étant coupée très fin, des bactéries peuvent facilement s'y développer. La fondue, il est rare qu’il y en ait trop… Mais si c’est le cas, ne la jetez pas ! Dans la même poêle, dorer les légumes dans un peu d'huile. Message par francoise » 16 juil. Fondante et goûteuse, elle est irrésistible et incontournable dans la préparation de certaines de vos recettes de fêtes de fin d'année. Dans un plat de cuisson de 20 cm 8 po, répartir les pommes de terre. Vous pouvez les utiliser comme fromage râpé dans divers plats de pâtes sauce au fromage, sauce bolognaise, etc. Recette de cuisine Répartir les vermicelles de riz et les épinards dans 4 grands bols. La fondue bourguignonne est un plat de viande copieux qui rassasie à coup sûr. Trempez les tranches dans un oeuf battu et du lait, ensuite dans de la chapelure italienne mélangée avec du parmesan. Au préalable à la fin du souper fondue, on met tout dans le bouillon les restants de viande, de légumes, de petites patates, même les fonds de bouteilles de vin! Dans un plat de cuisson de 20 cm 8 po, répartir les tranches de pommes de terre. Restes de viande 18 éléments. … A la maison, vous ne manquez pas de la cuisiner à foison. A la maison, vous ne manquez pas de la cuisiner à foison. Ces restes sont pourtant parfaits pour concocter des lunchs et des bons petits repas simples de semaine. ... Excellente recette le bouillon est très bon! ... Dernier message posté le 04/11/2008 à 10h52 dup55wn 02/11/2008 à 18h08 ... Que faire le soir avec nos restes ? Ajouter le persil. Porter à ébullition le bouillon. Faites cuire dans l'huile de canola jusqu'à ce qu'elles brunissent légèrement, environ 4 minutes de chaque côté. Vous vous demandez que faire avec un morceau de viande a fondue ? En prime, à chaque fois qu’on cuisine avec un restant de fondue, ça sent le ciel et ça rappelle les merveilleux moments vécus autour de la fondue-souche! À la suite d'un bon repas de rosbif, jambon ou fondue, on manque parfois d'idées pour apprêter les restes de viande. Nutrition boulettes de viande… Membre de Groupe Média, Utiliser les restes de steak pour faire un bouillon, Fricassée de boeuf avec restant de rosbif, REGISTRE DES PUBLICITÉS ÉLECTORALES FÉDÉRALES. Cuire quelques tranches de boeuf à la fois de 1 à 2 minutes en remuant. Dans une grande poêle ou un wok à feu vif, dorer la viande dans l’huile. Donc, il y avait de la fondue au menu ce soir-là. La fondue de poireaux s'accommode avec tous vos plats de viandes ou de poissons et garnit quiches, tartes salées et feuilletés. On a surévalué la quantité de viande à fondue nécessaire pour notre souper de Saint-Valentin? Dans la même poêle, dorer les légumes dans un peu d'huile. Ajouter les oignons, l'ail, le gingembre, le sambal oelek et poursuivre la cuisson 1 minute. Préparation. Quelques restes de viande de boeuf hachée, une bonne idée recette aussi gourmande que futée et hop, le tour est joué ! Il ne faut en aucun cas la mettre au congélateur, car, généralement, la viande à fondue chinoise a déjà été congelée une fois. Par jessyca black&white. 125 ml 1/2 tasse de bouillon de poulet ou à fondue 45 ml 3 c. à soupe de sauce hoisin ou 45 ml 3 c. à soupe de sauce à fondue hoisin et moutarde voir recette Sel et poivre. offres commerciales personnalisées. Mettre tout de suite au frais les restes de viande et les utiliser le lendemain. La viande d'une fondue chinoise étant coupée très fin, des bactéries peuvent facilement s'y développer. Le problème, c’est qu’entre votre hachis parmentier, vos escalopes de dinde à la crème ou votre poulet rôti du week-end, il vous reste de la viande à chaque fin de … Ajouter les oignons et l’ail. avec plus de mâche et une belle jutosité ne sont pas à écarter mais difficile avec eux de respecter la forme emblématique et cubique de la viande à fondue bourguignonne. Les cuire dans une casserole avec patates et carottes ? Pour ne vous citer que quelques exemples, y sont présentés la quiche froide aux restes de poulet, aux tomates et à la ciboulette, les lasagnes au restant de bœuf haché, aux tomates et à la mozzarella, les muffins aux restes de porc et aux courgettes, les boulettes aux restes de poulet et aux petits légumes, les feuilletés au restant de chair à saucisses, le hachis parmentier aux restes de bœuf haché aux poivrons rouges ou encore la pizza au restant de dinde et aux pêches fraîches. Abonnez-vous pour recevoir des recettes, des chroniques, des concours et plus encore! Pour éviter que la viande ne se dessèche, elle n’est pas coupée en fines tranches, mais en cubes. Remettre les tranches de poulet dans la poêle. Poursuivre la cuisson de 1 à 2 minutes. Vos restes de hachis parmentier, d’escalopes de dinde à la crème ou de poulet rôti du week-end ? À la suite d'un bon repas de rosbif, jambon ou fondue, on manque parfois d'idées pour apprêter les restes de viande. Il me reste des morceaux de viande a fondue et je me demandais se que je pouvais en faire! Vous pouvez réutiliser un reste de fondue savoyarde pour cuisiner les jours qui viennent. 3 c. à soupe 45 ml de sauce hoisin sel et poivre au goût Dans un grande poêle, à feu vif, faire dorer la viande à fondue dans l'huile. avec le reste de viande tu peux faire avec la dinde un plat tres simple et succulent fait dorer tes morceaux de dindes avec de l'estragon, flambe au whisky, met un peu de farine pour epassir et 1 pot de creme fraiche sert vaec du riz, tu verras que … Le moins que l’on puisse dire, c’est que votre petite tribu et vous-même raffolez de la viande. C’est le moment de découvrir les 15 recettes au restant de viande de ce dossier ! Ajouter les oignons verts, l'ail, le piment et le gingembre et cuire 1 minute. 2008 [1541] tu peut faire revenir ta viande et faire une sauce tomate,comme si tu preparais des bolognaise seulement tu le fais avec le fin de cuisson tu rajoute de la creme fraiche .moi je mange ca avec des spagetti c'est meilleur Boeuf sauté et nouilles a la chinoise. Manoucat ! Relativement simple à préparer, la recette de base nécéssite peu d'ingrédients crème, beurre et blancs de poireaux. Cuisine AZ vous y partage 15 recettes aux restes de viande oui, mais carrément gourmandes ! Prenez des boules de crème glacée à la vanille, ajoutez-y vos restes de fondue à l’érable au gingembre Déposer 6 tranches de boeuf à fondue dans chaque bol. Poivrer et remuer. Ne le jetez pas à la poubelle mais donnez-lui une seconde vie en l’intégrant dans une belle et bonne recette ! Un reste de viande se trouve dans votre réfrigérateur ? Voir plus d'idées sur le thème viande a fondue, recette, fondue chinoise. Quoi faire avec un reste de boeuf à fondue. Pour un meilleur résultat, à la suite de votre repas de fondue chinoise, faire cuire la viande à fondue dans le bouillon à fondue, l'égoutter et la conserver au frigo jusqu'au lendemain. En panne d’idées ? Réserver. Charte de Confidentialité. Ces restes sont pourtant parfaits pour concocter des lunchs et des bons petits repas simples de semaine. 100% recyclés mais 100% gourmands oui, ils vous feront saliver ! , pour les gâteaux au fromage, sur des röstis ou pour la farce de croissants jambon-fromage. On a surévalué la quantité de viande à fondue nécessaire pour notre souper de Saint-Valentin? dans la newsletter. Je me suis inspirée d’une recette du deuxième tome de Cuisine futée pour vous proposer ma version de soupe à l’orge. Tout ce qu’il y a de plus traditionnel un bouillon de boeuf, des brocolis, des chou-fleurs, des champignons, des … Vous ne savez que faire de vos restes de viande à fondue chinoise? Si vous cherchez comment cuisiner viande a fondue, notre auteur Hélène a publié cet article plein de ressources pour vous aider à trouver comment cuisiner viande a fondue, n’hésitez pas à consulter ses trouvailles. Mettre tout de suite au frais les restes de viande et les utiliser le lendemain. Le problème, c’est qu’entre votre hachis parmentier, vos escalopes de dinde à la crème ou votre poulet rôti du week-end, il vous reste de la viande à chaque fin de repas et vous ignorez comment la cuisiner une seconde fois. Cuire 3 minutes. Le moins que l’on puisse dire, c’est que votre petite tribu et vous-même raffolez de la viande. 15 recettes pour utiliser vos restes de viande Recette 1 Cuisine AZ, Les 10 légumes de saison à consommer en Avril, Les 9 fruits de saison à consommer en Avril, Quiche froide au poulet, tomates et ciboulette, Boulettes aux restes de poulet et légumes, Feuilletés aux restes de chair à saucisses, Spaghetti à la bolognaise et sauce tomate maison, Cake salé aux magrets de canard, olives et fromages, Tourte aux coquillettes, boeuf et tomates. 1. avec le reste de viande tu peux faire avec la dinde un plat tres simple et succulent fait dorer tes morceaux de dindes avec de l'estragon, flambe au whisky, met un peu de farine pour epassir et 1 pot de creme fraiche sert vaec du riz, tu verras que … Le problème, c’est qu’entre votre hachis parmentier, vos escalopes de dinde à la crème ou votre poulet rôti du week-end, il vous reste de la viande à chaque fin de … Peut-être est-il temps de découvrir ce diaporama, non ? C'est pourquoi elle se gâte très rapidement. Pour en faire une soupe repas, on peut y ajouter une canne de légumineuses, le restant de rôti de la veille voir le repas restant 2 et pourquoi pas le restant de dinde! Cuire de 1 à 2 minutes. Vous avez sorti du congélateur trop de steaks hachés et il vous reste maintenant de la viande de boeuf dont vous ne savez que faire. Le moins que l’on puisse dire, c’est que votre petite tribu et vous-même raffolez de la viande. 3 c. à soupe 45 ml de sauce hoisin sel et poivre au goût Dans un grande poêle, à feu vif, faire dorer la viande à fondue dans l'huile. La friture dans l’huile chaude confère à la viande une fine croûte. On se garde juste une petite gêne avec les sauces à base de mayo/yogourt/crème sûre, mais celles à base de sauce chili/ketchup, ça va. Ils seront savoureux intégrés dans l’une de ces 15 recettes variées aux restes de viande dévoilées dans ce dossier. Dans une grande poêle ou un wok à feu vif, dorer la viande dans l'huile. Ajouter les oignons verts, l'ail, le piment et le gingembre et cuire 1 minute. Alors que du filet, il faudrait juste le faire griller qqs mns. Ça se fait très vite et on utilise le reste de viande à fondue, quoi de mieux ! Théo Griezmann Femme, Crypto Z Podcast, Enlever Odeur Meuble Neuf, Saiki Kusuo Saison 3, Dont Think Twice Imdb, A la une 2021-05-21 051021 que faire avec un reste de viande à fondue 2019-11-19 110842 The Insider Secret on Psychology Lab Report Discovered 2019-11-18 105740 70 Expected outcomes Essay or dissertation Subjects Your own Coach Can never Forget! Cuisine Ce que j’aime de la fondue chinoise, c’est qu’elle nous force à faire quelque chose qu’on ne fait pas assez souvent de nos jours, c’est-à-dire prendre le temps de déguster un repas sans se presser. Elle est également une excellente solution pour recevoir plusieurs personnes sans avoir à se casser la tête ni passer d’innombrables heures en cuisine. À travers ce dossier, vous trouverez une liste des ingrédients de base à vous procurer pour préparer une fondue chinoise classique, de nouvelles idées pour surprendre vos invités ainsi que deux recettes à cuisiner le lendemain avec les restants. LES PROTÉINES Quantité il faut calculer 250 g de protéines par personne. Viande à fondue de votre choix bœuf, porc, sanglier, bison, canard, kangourou, wapiti, cheval, poulet, autruche, etc. Lanières de poulet Cubes de saumon ou autre poisson, au choix Tronçons de saucisses préalablement cuites Crevettes crues Pétoncles crus, de taille moyenne Cubes de tofu Brochettes de poulet au gingembre & à l’orange LES LÉGUMES Quantité il faut calculer 1 ½ tasse de légumes par personne. Bouquets de brocoli Bouquets de chou-fleur Tronçons de courgettes vertes ou jaunes Pommes de terre grelots, blanchies Bok choys miniatures Champignons Poivrons, au goût LE BOUILLON Quantité il faut calculer environ 6 tasses de bouillon pour 4 personnes. Il existe des bouillons déjà préparés en épicerie, généralement extrêmement salés et concentrés, qui sont une solution acceptable pour ceux qui ne veulent vraiment pas se casser la tête. Les bouillons maison, quant à eux, resteront à jamais la meilleure manière de personnaliser votre fondue chinoise et de la rendre extraordinaire. Bouillon de bœuf classique Bouillon végétarien LES PETITS EXTRAS Placez des nouilles de riz déjà cuites au centre de la table ainsi qu’une épuisette à fondue. À leur guise, les invités pourront passer leurs nouilles dans le bouillon afin de les réchauffer et de les aromatiser avant de se servir. Déposez une assiette garnie de petits cubes de fromage cheddar fort ainsi que de basilic frais au centre de la table, puis invitez vos convives à enrober un cube de fromage dans le basilic de manière à ce que le fromage ne s’échappe pas lorsqu’il sera fondu, pour ensuite le rouler dans une tranche de viande à fondue. Une fois cuit, c’est tout simplement divin. Les boulettes de viande hachée, que vous trouverez ci-dessous, partent toujours très rapidement. Boulettes de bœuf pour fondue chinoise LES SAUCES Quantité il faut calculer environ ½ tasse de sauce par personne. Les sauces sont souvent les vedettes de la table lorsqu’on sert une fondue. C’est pourquoi je vous recommande de les faire vous-même afin de pouvoir vous amuser et surtout faire plaisir à vos invités. C’est loin d’être une science exacte, alors laissez votre imagination s’emporter. Vous trouverez 16 nouvelles recettes pour vous inspirer sur notre blogue. Notez que vous pouvez également remplacer la mayonnaise par du yogourt grec, de la végénaise ou de la crème sure dans toutes les recettes. Sauces pour fondue chinoise LE LENDEMAIN Pour récupérer les restants de viande, de poisson, de légumes et de bouillon, je vous suggère deux recettes de soupe. Pour récupérer les sauces à base de sauce barbecue ou de ketchup, vous pourriez Laquer des viandes pour les faire poêler ou griller ; Faire une vinaigrette crémeuse en ajoutant, au goût, une quantité d’huile et de vinaigre. Pour récupérer les sauces qui contiennent de la mayonnaise, vous pourriez Les utiliser pour faire une salade de pâtes ; Faire un mélange à sandwich au poulet ou au thon ; Les utiliser en trempette avec des crudités ; Faire une vinaigrette crémeuse en ajoutant, au goût, une quantité d’huile et de vinaigre. Soupe à l’italienne après-fondue Soupe épicée au lait de coco après-fondue Dossier 10 élémentsQuoi faire avec un reste de boeuf à fondue On a surévalué la quantité de viande à fondue nécessaire pour notre souper? Même si certaines de ces recettes ne demandent pas spécifiquement du boeuf à fondue, vous pourrez facilement faire la substitution. Voici donc quelques idées savoureuses pour transformer ces fines tranches de boeuf en plats simples et rapides. Soupe-repas à l'asiatique Par Coup de Pouce Sauté de boeuf à l’orange Par Coup de Pouce Boeuf poêlé aux légumes et aux olives Par Coup de Pouce Sauté de bœuf à la péruvienne Par Coup de Pouce Nouilles udon au bifteck et poivrons, sauce aux haricots noirs Par Coup de Pouce Sauté de boeuf aux édamames Par Coup de Pouce Bouchées chaudes de boeuf et fromage Par Coup de Pouce Sauté de boeuf au brocoli Par Coup de Pouce Plaque de bœuf aux légumes Par Coup de Pouce Sauté de bœuf aux haricots Par Coup de Pouce

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